高卒で秋川牧園に入れる?採用実績と学歴条件を募集要項で確認

企業の募集要項で応募資格の学歴条件を確認するイメージ

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※本記事には広告(プロモーション)を含みます。編集部が転職サービスを勧める基準は編集方針ですべて公開しています。

先に結論を書きます。編集部が2026年8月23日に株式会社秋川牧園の採用サイトを確認したところ、高卒の入口は「あります」。ただし、新卒の総合職の募集要項の側にはありません。新卒採用ページの応募資格は「専門学生、高等専門学生、短期大学生、大学生、大学院生」で、高校生は入っていません。初任給の表も最下位が短大卒・専門卒195,000円で、高校卒の行がありません。

ところが同じページの採用実績には「高校卒8名」(24年・25年)と載っています。大学・院卒より多い年が2年続いています。さらに中途採用の求人のうち、養鶏生産スタッフには「学歴不問!未経験可!」と明記されていました。

この記事では、この「ねじれ」がなぜ起きるのかを説明したうえで、職種ごとの学歴条件・給与・勤務地を表で並べます。給与が高くない職種があること、勤務地が山口県だけではないことも、隠さずに書きます。

目次

結論:募集要項と採用実績で、書かれていることが違います

編集部が確認したのは、秋川牧園リクルートサイトの新卒採用ページ・中途採用ページ・各求人の詳細ページです。2026年8月23日時点の内容を並べます。

確認した箇所 書かれていた内容
新卒採用の応募資格 専門学生、高等専門学生、短期大学生、大学生、大学院生(2027年3月卒業見込み、または卒業後3年以内)
新卒の初任給(最下位区分) 短大卒195,000円/専門卒195,000円(大学卒215,000円・修士了220,000円)
新卒の採用実績 24年:大学・院卒4名/短大・専門卒0名/高校卒8名
25年:大学・院卒1名/短大・専門卒2名/高校卒8名
26年:大学・院卒2名/短大・専門卒1名/高校卒3名
中途採用(養鶏生産スタッフ) 「学歴不問!未経験可!」

出典:秋川牧園リクルートサイト「新卒採用」「中途採用」および各求人ページ。いずれも2026年8月23日に確認。

読み取れることは3つです。第1に、Webで公開されている新卒総合職の入口は、高校卒には開いていません。第2に、それでも高校卒は毎年採用されており、24年・25年は学歴区分の中で最多です。第3に、中途採用には学歴不問と明記された求人が実在します。

つまり「秋川牧園は高卒を採らない会社」ではありません。採る会社です。ただし、Webの総合職エントリーとは別のルートで採っています。ここを取り違えると、応募できるはずの場所を見落とします。

なぜ「募集要項に高校卒なし」と「採用実績に高校卒8名」が同時に成り立つのか

高卒の新卒採用が、学校とハローワークを通じた別の仕組みで動いているからです。編集部はこう読んでいます。

在学中の高校生の就職は、学校とハローワークを経由する仕組みが原則です。学校が職業紹介を行える根拠は職業安定法33条の2第1項1号で、学校(小学校・幼稚園を除く)の長は厚生労働大臣への届出により、その学生生徒等について無料の職業紹介事業を行えると定められています。求人票はハローワークの確認を受けたうえで学校に渡り、生徒は学校を通じて応募します。

この経路の求人は、企業のWebサイトの募集要項には載りません。載っているのは、個人が直接エントリーする総合職・獣医師の枠です。だから「Webの応募資格に高校生がいない」と「高校卒を8名採用した」は矛盾しません。見ている入口が違うだけです。

ただし、この記事の読者にとって重要なのは次の点です。学校経由のルートは在学中の高校生のものであり、すでに卒業して働いている人は使えません。採用実績の「高校卒8名」は心強い数字ですが、そのまま自分の応募ルートにはならない、ということです。

すでに働いている人が見るべきは、中途採用の側です。なお、応募日程や一人一社の扱いは法律ではなく都道府県ごとの申し合わせで決まり、複数応募を認める県も増えています。在学中の家族について調べている場合は、その年度・その都道府県の一次情報をご確認ください。

新卒総合職の応募と高卒求人で入口が分かれていることを示した図

中途採用は、職種によって学歴の扱いがはっきり分かれます

編集部が2026年8月23日時点で中途採用ページに掲載されていた求人を確認したところ、11件が並んでいました。主要な職種を、雇用形態・学歴要件の記載・給与で並べます。

職種 雇用形態 学歴要件の記載 給与
生産管理ポジション 月給社員 記載なし 月給300,000〜400,000円(想定年収450万〜630万円)
製造管理ポジション 月給社員 記載なし 詳細ページに記載
宅配スタッフ 月給社員 記載なし 詳細ページに記載
養鶏生産スタッフ 日給社員 「学歴不問!未経験可!」 日給8,100〜9,000円(月額平均170,100〜189,000円)
食品製造スタッフ(日勤) 日給社員 記載なし 日給8,380円(月額平均175,980円)
食品製造スタッフ(準夜勤) 日給社員 記載なし 詳細ページに記載
野菜生産スタッフ 月給社員(子会社採用) 記載なし 詳細ページに記載
酪農スタッフ 月給社員(子会社採用) 記載なし 詳細ページに記載

出典:秋川牧園リクルートサイト「中途採用」および各求人詳細ページ(2026年8月23日確認)。

「学歴不問」と明記されていたのは、養鶏生産スタッフだけです。他の求人は学歴について何も書いていません。書いていないことは「不問」の意味ではありませんし、「大卒以上」の意味でもありません。この点は後の章で構造から説明します。

もうひとつ、雇用形態の区分に注意してください。同社は「月給社員」と「日給社員」という2つの言い方を使い分けています。生産管理ポジションは月給30万円からですが、食品製造スタッフは日給8,380円、月額平均175,980円です。同じ会社の中に、月収で12万円以上の開きがある区分が並んでいます。求人票を見るときは、職種名より先にこの区分を確認してください。

学歴不問の求人は、山口県ではなく熊本県です

ここは応募前に必ず確認してほしい点なので、独立させて書きます。

養鶏生産スタッフの勤務地は「有限会社菊川農場(南関農場)熊本県玉名郡南関町豊永5651」です(2026年8月23日確認)。秋川牧園の本社は山口県山口市仁保下郷10317で、この求人の勤務地とは県をまたいだ別の場所です。菊川農場は、秋川牧園の連結子会社で若鶏の飼育を担当しています。

同じ求人には、必須条件として「鳥インフルエンザ防疫対策の為、鳥類を飼育されていない方」と書かれています。自宅で鳥を飼っている場合は、この時点で応募できません。給与は日給8,100〜9,000円で、試用期間が3か月あります。年間休日は112日、週休2日制です。

一方、食品製造スタッフ(日勤)の勤務地は「本社 冷凍食品工場 山口県山口市仁保下郷10317」です。山口で働きたいのか、熊本でもいいのか。この一点で、応募できる求人の数が変わります。求人の学歴要件だけを見て応募先を決めると、内定が出てから住む場所の話で行き詰まります。

「学歴について何も書いていない」求人の読み方

求人票に学歴が書かれていないのは、法律がそう作られているからです。ここは覚えておく価値のある構造です。

労働者の募集にあたって労働条件を明示する義務は、職業安定法5条の3第1項が定めています。明示すべき事項の中身は、同条4項の委任を受けた同法施行規則4条の2第3項が定めており、次の9項目です(2026年8月時点)。

  1. 従事すべき業務の内容(変更の範囲を含む)
  2. 契約期間
  3. 試みの使用期間
  4. 有期労働契約を更新する場合の基準
  5. 就業の場所(変更の範囲を含む)
  6. 始業終業の時刻・所定外労働の有無・休憩・休日
  7. 賃金の額
  8. 健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険の適用
  9. 雇用しようとする者の氏名又は名称 ほか

この中に学歴要件はありません。だから求人票を法律どおりに作っても、学歴をどう扱うかは書かれないままになります。ここから2つのことが言えます。

  • 「学歴不問と書いていないから応募できない」は成り立ちません。書く義務がない項目だからです
  • 「学歴不問と書いてあるから学歴を見ない」も成り立ちません。同じ理由です

学歴の壁は、求人票の外側にあります。だから応募者からは見えません。その意味で、秋川牧園のように採用実績を学歴区分つきで公開している会社は、判定しやすい部類だと編集部は考えます。実績の数字は、文言より後戻りしにくい情報だからです。

なお、募集要項に学歴区分が明示され、そこに高校卒が入っていない会社もあります。実例は高卒でセガサミーに入れる?採用の学歴条件を募集要項で確認にまとめました。書いてある会社と書いていない会社では、確認の手順が変わります。

食品製造という産業を、数字でどう見るか

高卒で働く人にとって、製造業は最大の受け皿です。厚生労働省の調査では、高卒で就職した人の41.6%が製造業に入り、その3年以内離職率は28.6%で、調査産業計の37.9%より9.3ポイント低いという構造になっています(「新規高卒就職者の産業別離職状況」令和4年3月卒。構成比は編集部算出)。

ただし、秋川牧園が属する食料品製造業については、正直に書かなければならない数字があります。同じ調査で、製造業の内訳のうち食料品製造業の3年以内離職率は42.4%(就職者8,968人)で、機械関係の22.1%(24,789人)のほぼ2倍です。製造業の平均28.6%も上回っています。

「製造業だから辞めにくい」は、食料品製造業には当てはまりません。編集部はここを飛ばしません。応募先を検討するなら、この数字を頭に置いたうえで、勤務時間・休日・給与の区分を具体的に確認してください。秋川牧園の場合、年間休日112日、勤務時間8:30〜17:20(休憩60分)という条件は求人ページに明記されています(2026年8月23日確認)。

高卒就職者の3年以内離職率を産業別に比べた棒グラフ

高卒の不利は、入口ではなく途中に出ます

この会社の可否と別に、押さえておくべき数字があります。厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査の概況」の学歴別の表(男女計・所定内給与額)は、次のようになっています。

年齢階級 高校卒 大学卒 差(編集部算出)
20〜24歳 225,200円 263,900円 38,700円
40〜44歳 309,000円 425,300円 116,300円
50〜54歳 335,100円(高校卒のピーク) 494,900円 159,800円
55〜59歳 332,100円 529,100円(大学卒のピーク) 197,000円

出典:厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査の概況」(3)学歴別にみた賃金・第3表(2025年6月分の所定内給与額)。差の列は同表の数値から編集部が算出しました。

入口の差は38,700円ですが、55〜59歳では197,000円まで開きます。約5.1倍です(編集部算出)。高校卒の賃金は50〜54歳でピークを迎えて下がり始め、大学卒のピークは5年遅い55〜59歳です。不利は入口ではなく途中に出る、という形です。

同じ調査から、性質の違う差をもう2つ取れます。

差の種類 年齢計の差(編集部算出) 本人が変えられるか
学歴(大学卒−高校卒) 99,100円 変えられない
雇用形態(正社員−正社員以外) 117,100円 変えられる
企業規模(大企業−小企業) 79,500円 変えられる

出典:同概況の第3表・第6-1表・第4表。差はいずれも編集部算出。企業規模の区分は常用労働者1,000人以上が大企業、100〜999人が中企業、10〜99人が小企業(同概況「用語の解説」)。

3つは別々の集計で、母集団が重なっています。高校卒で非正規で小さい会社に勤めている人は、3つすべてに数えられます。だから足し算はできません。それでも並べる意味はあります。学歴の差と同じくらいの差が、自分の行動で変えられる軸にも存在しているからです。秋川牧園の求人で「月給社員」と「日給社員」の区分を先に見てほしいと書いたのは、この理由です。初任給の相場そのものは高卒初任給の実額推移で確認できます。

では、応募先をどう広げるか

「高卒で応募できると書いてある会社」を、自分で数えるところから始めてください。秋川牧園で使った手順は、そのまま他社にも使えます。

  1. 新卒募集要項の応募資格を、学歴の列挙で読む。「大卒以上」ではなく、学歴が並べて書かれているかを見ます
  2. 初任給テーブルのいちばん下の区分を見る。高校卒の行があるかどうかで、給与テーブルに入口が用意されているかが読めます
  3. 採用実績のページを探す。学歴区分つきで人数を出している会社は、文言より確かな情報を公開しています
  4. 中途採用の求人を1件ずつ開く。秋川牧園のように、同じ会社でも求人によって学歴の書き方が違います
  5. グループ会社・子会社の求人まで見にいく。本体に無くても子会社にある場合があります。実例は共和電業に高卒で入れる?中途採用の学歴条件と初任給を確認にまとめました

実際に大手へ移った人がどの職種から動いたかは実際どうなの?高卒で大手企業への転職を成功させた事例まとめに、入口が実際に開いている大手の例は高卒からトヨタは勝ち組?リアル年収・出世・将来性にまとめています。鶏肉の生産から加工までを手がける同業については、アクシーズの採用を扱った記事もあわせてご覧ください。

転職サービスの位置づけと、登録しなくていい人

先に構造を書きます。転職エージェント(有料職業紹介)の報酬は、紹介先の企業が支払う成功報酬です。求職者は原則として無料で使えます。書類添削・面接対策・相場のフィードバックは先払いで提供されるものなので、遠慮なく受け取って構いません。一方で、どの会社に行くか、いつ動くかの判断だけは自分で持ってください。提案される求人は「世の中の求人」ではなく、そのエージェントと契約している企業の在庫だからです。事業者が国の許可・届出を受けているかは、厚生労働省の人材サービス総合サイトで確認できます。当サイトは、許可・届出を確認できない事業者を勧めません。

そのうえで、次に当てはまる人は、いま登録しなくて構いません。

  • いまの職種の経験を積み増している最中で、賃金にも労働時間にも不満がない人
  • 社内で異動・昇格の話が具体的に進んでいる人。先に結果を見てからで遅くありません
  • 勤務地を動かせるかどうかが、まだ家族と決まっていない人。秋川牧園の例のように、学歴条件より勤務地で決まる求人があります

よくある質問

Q:高卒で秋川牧園に就職できますか?

編集部が2026年8月23日に確認した範囲では、高卒の入口はあります。新卒採用ページの採用実績に「高校卒」の区分があり、24年8名・25年8名・26年3名と記載されています。ただしWebで公開されている新卒総合職の応募資格は「専門学生、高等専門学生、短期大学生、大学生、大学院生」で、高校生は含まれていません。高卒の新卒採用は学校・ハローワークを経由する仕組みで行われていると編集部は読んでいます。すでに卒業して働いている場合は、中途採用の求人が応募先になります。

Q:秋川牧園の中途採用に学歴不問の求人はありますか?

あります。養鶏生産スタッフの求人に「学歴不問!未経験可!」と明記されています(2026年8月23日確認)。ただし勤務地は熊本県玉名郡南関町にある連結子会社・有限会社菊川農場(南関農場)で、山口県の本社ではありません。また「鳥インフルエンザ防疫対策の為、鳥類を飼育されていない方」という必須条件があります。他の求人には学歴要件の記載がなく、記載がないことは「不問」とも「大卒以上」とも読めません。掲載求人は入れ替わるため、公式の採用ページで最新の募集をご確認ください。

Q:高卒の初任給はいくらですか?

秋川牧園の新卒募集要項には高校卒の初任給が記載されていないため、この会社について答えられる数字はありません。掲載されているいちばん下の学歴区分は短大卒195,000円・専門卒195,000円で、大学卒215,000円、修士了220,000円です(2026年8月23日確認)。参考として、中途の食品製造スタッフ(日勤)は日給8,380円・月額平均175,980円、養鶏生産スタッフは日給8,100〜9,000円・月額平均170,100〜189,000円と記載されています。日給の求人は勤務日数で月額が変わるため、月額平均の前提となる日数を必ず確認してください。

Q:未経験でも応募できますか?

養鶏生産スタッフの求人には「未経験可」と明記されています(2026年8月23日確認)。一方、生産管理ポジションの歓迎条件には「畜産系のマネジメント経験」「飼料会社での対外折衝経験」「農業系での効率化経験」などが挙げられており、想定年収450万〜630万円という水準に見合う経験が前提になっています。未経験可の求人と、経験を前提とする求人が同じページに並んでいるという理解が正確です。どちらに応募するかで、必要な準備がまったく変わります。

まとめ

  • 秋川牧園の新卒採用実績には高校卒の区分があり、24年8名・25年8名・26年3名が採用されています(2026年8月23日に公式採用ページで確認)。24年・25年は学歴区分の中で最多です
  • 一方、Webで公開されている新卒総合職の応募資格は「専門学生、高等専門学生、短期大学生、大学生、大学院生」で、高校生は入っていません。初任給の最下位区分も短大卒・専門卒195,000円です
  • この「ねじれ」は、高卒の新卒採用が学校・ハローワークを経由する別の仕組みで動いているためと編集部は読んでいます(学校の職業紹介の根拠=職業安定法33条の2第1項1号)。すでに卒業した人はこの経路を使えません
  • 中途採用では、養鶏生産スタッフに「学歴不問!未経験可!」と明記されています。ただし勤務地は熊本県玉名郡南関町の連結子会社で、山口県の本社ではありません
  • 同社の求人は「月給社員」と「日給社員」に分かれ、月収で12万円以上の開きがあります。職種名より先にこの区分を見てください
  • 食料品製造業の3年以内離職率は42.4%で、製造業計の28.6%を大きく上回ります(令和4年3月卒)。「製造業だから辞めにくい」は、この業種には当てはまりません

編集部の結論を、軸ごとに書きます。学歴で切られない入口を探しているなら、秋川牧園は候補に入ります。募集要項に「学歴不問」と明記された求人が実在し、採用実績にも高校卒が並んでいる会社は、そう多くありません。ただし収入を最優先するなら、日給社員の求人だけを見て判断しないでください。月給社員の職種は経験を前提としており、いまの職務経験がそこに接続するかを先に確かめる順番になります。勤務地が動かせない事情がある人は、学歴条件より先に勤務地で絞り込んでください。熊本と山口では、生活の設計がまったく別のものになります。

今日やることは1つです。気になっている会社の採用ページを開いて、「応募資格の学歴の列挙」「初任給表のいちばん下の行」「採用実績の学歴区分」の3か所を見てください。この3か所だけで、その会社に入口があるかどうかは、かなりの精度で判定できます。

秋川牧園の応募条件を他社と比較するための企業一覧で、ほかの企業の学歴要件も確認できます。

※本記事は一般的な情報提供であり、各社の採用方針・募集内容は変更されることがあります。応募を検討する場合は必ず各社の公式採用ページで最新の募集要項をご確認ください。個別の労働条件・制度の適用については、都道府県労働局・労働基準監督署・ハローワークなどの公的窓口へご確認ください。

参考・出典

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